赤城县市场监督管理局开展生鲜肉品“夜查”行动

河北新闻网讯（郭建儒、刘杰）为保障春节期间生鲜肉市场规范有序，1月21日凌晨，赤城县市场监督管理局开展生鲜肉品“夜查”行动。

此次夜查行动重点聚焦于辖区内各大生鲜肉品销售集中场所。在东关大市场、大型超市以及肉类专卖店等的上货现场，执法人员重点查验了经营主体的资质情况和肉品的进货渠道，要求商家必须提供完整的动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证等相关票证，确保每一块进入市场销售的生鲜肉都来源清晰、可追溯。

执法人员还对大市场、超市以及生鲜肉销售商户等各类经营主体进行重点检测，随机抽选16个商户，每户抽取了不少于1批次生鲜肉品，进行瘦肉精、注水肉等关键项目的食品快检。

此次夜查行动共出动执法人员24人次，检查生鲜肉品经营户56家次。春节期间，赤城县市场监督管理局将持续加大对生鲜肉品及各类食品的监管力度，守护好人民群众的“肉盘子”和“菜篮子”，为广大民众度过一个欢乐、祥和、安全的春节保驾护航。