注意!开封后的食用油别放太久

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食用油一旦开封,3个月是安全用油的临界点。油脂氧化和酸败后,可能含有黄曲霉毒素,加热时的呛人烟雾,还有可能诱发肝癌。建议家中人口少或者不怎么做饭的朋友,买小桶油就行。

更多健康用油干货,戳↑了解。(视频来源:央视三农)