重庆高新公安开展春节前食品安全检查工作

春节临近，为保障广大市民节日期间放心用餐、安心过节，近日，重庆高新公安联合区市场监督管理局迅速行动，成立联合检查组，开展春节前食品安全检查工作，守牢餐桌食品“质量关”，全力守护群众“舌尖上的安全”。

重点围绕“菜篮子”安全，本次行动共出动20余人次深入辖区农贸市场、大型商场超市、食品批发市场开展联合检查行动。根据春节期间消费特点，工作人员采取不打招呼、不发通知，直接到现场进行随机抽样检查，针对畜禽肉蛋、瓜果蔬菜批发销售经营场所为重点，检查商家食品经营主体规范经营制度落实情况，做到“来源可溯、货单一致”，以此确保群众食品安全得到切实保障。

在每一个经营场所，联合检查组都会对经营主体资质、场所卫生环境、存储加工条件进行详细查看，再对店内的产品进行随机抽样检查。针对预包装产品的品牌、生产厂家、生产日期，杜绝“三无”过期腐败食品流入市场；针对肉、蛋、菜，查阅票据、查看色泽、气味，保证菜篮子绝对安全。同时在现场，民警配合市场监管人员对商家在售的产品进行随机抽样检测，预防不法行为侵害消费者权益。（文/高新区公安分局）