暴雨过后饮食卫生要注意,这份暴雨洪涝后饮食安全指南请查收!

台风杜苏芮引起的暴雨带来广泛关注,除了关注暴雨灾害外,暴雨过后的饮食卫生要注意!这份暴雨洪涝后饮食安全指南请查收,一起和小编了解一下~

 

暴雨过后饮食卫生要注意!

食品卫生三忌

1、忌水淹食品

不要食用在暴雨中浸泡过的食物,不吃淹死、病死的禽畜、水产品,若冰箱也被雨水侵入,或曾停电,冰箱内食物最好丢弃不食用。

2、忌霉烂变质食品

强降雨后天气闷热潮湿,很容易导致食物腐烂变质,会引起霉菌毒素中毒,引发恶心、呕吐、腹泻等症状。因此米面霉变后不可食用,剩菜剩饭要确保没有变质,经彻底加热后再食用。

3、忌来源不明食品

包括鸡鸭猪牛等畜禽动物肉品、因降水死亡的水产品、雨水过后大量生长的野生蘑菇和野菜野果等不要食用。

 

饮水卫生三忌

1、忌生水

不喝生水,即使经过消毒也应煮沸后引用,因为即使消毒后水中还是存在一定量的病原微生物,建议喝开水或符合卫生标准的瓶装水、桶装水,但被洪水泡过的不建议引用。

2、来源不明的水

不用来源不明或被污染的水漱口、洗菜。

3、忌污水

尽量不接触污水,不在污水中洗衣,不光脚踩水。常用的盛水器具如缸、桶、盆等要经常消毒,消毒后再用干净的水冲洗。

 

有关暴雨洪涝后饮食安全指南的内容就到这里,希望大家重视饮食饮水卫生。【TOM】

 

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