椰城科创说| 做自己健康的第一责任人——健康海南康养主题沙龙成功举办
近日，“椰城科创说”2023年学术沙龙第九站—健康海南康养主题沙龙在发呆基地举办。本次沙龙由海口市科学技术协会主办，海口广播电视台承办，海口市医养健康学会、海口市营养学会、海口市第四人民医院、海口丁村火车头万人海鲜广场协办，吸引了来自医养健康、营养、科技等多个领域的专家学者、企业家和众多爱好者参与，共同探讨健康产业的发展趋势和未来挑战。
本次沙龙结合海南省居民医疗服务需求和医院实际情况，旨在为海口市的医养健康和营养领域提供新的思路和方向，推动全民健康素养提升，倡导健康生活方式。
海口市第四人民医院副院长符史健在沙龙开篇讲话中强调了本次沙龙的重要性，希望通过这次活动，能够为未来的医养和营养事业带来更多的创新和发展。
在“头脑风暴”围炉讨论环节，四组组员展开了热烈的讨论，结合各自领域的经验，共同进行探讨。
讨论结束后，各组桌长分别分享了对本组对应议题的思考与观点。他们从不同角度出发，为在座的嘉宾们提供了丰富的信息和启示。
中医主任医师、博士，海南省人民医院中医科主任、教授王家辉在演讲中深入浅出地讲解了中医四季养生的理念和方法，他强调，中医养生强调的是人与自然的和谐共生，四季更替，人体也应随之调整生活习惯和饮食结构，以达到身心健康的目的。他还分享了一些实用的养生小贴士，如春季应多吃新鲜蔬菜，夏季要适当清热消暑，秋季应注重养肺，冬季要注重锻炼及饮食等。
国家高级公共营养师、执业医师、海口市营养学会健康管理中心主任教授朱其先从相关数据统计、饮食结构等方面出发，分析了影响现代人健康问题的主要因素，强调了健康的饮食模式与个人健康管理的重要性，并分享了一些建立健康饮食模式的建议。他认为，每个人都是自身健康的第一责任人，通过科学的健康管理，人们可以预防疾病、提高身体素质，从而享受更健康、更美好的生活。
国家高级公共营养师、中级中式烹调师、海口市营养学会理事陈清发指出：“讲营养一定要配合烹饪”，向在场观众们阐述了营养与烹饪之间的紧密联系。他强调，健康的饮食习惯是维持身体健康的重要因素，而烹饪方式的选择则直接影响食物的营养价值。此外，他还分享了一些实用的烹饪技巧，如何通过简单的烹饪步骤来提高食物的营养价值。一位参加者表示：“我从未意识到烹饪方式对食物营养的影响如此之大。这次演讲让我对健康饮食有了更深的理解。”
随着人们对健康的重视程度不断提高，深化医养结合服务，提供更加个性化、人性化的服务，能够更积极的应对人口老龄化，满足老年人的不同需求。主任护理师，海南省老年病医院党委委员，护理部主任符秀梅分析了我国当前的老年健康服务建设的背景，并以其深厚的专业知识和丰富的实践经验，向大家直观地介绍了当前海南省老年病院实施老年健康服务建设的现状，如智慧助老服务、社区老年健康服务、医养结合模式的定位、标准化的管理等等。
最后，国家高级公共营养师、海口市营养学会法人、会长李南花发表总结讲话，她表示，在现代健康管理中，医养与营养是相辅相成的，医养与营养领域未来应用前景也十分广阔，期望大家都能通过本次沙龙认识到每个人都是自身健康的第一责任人，以传播健康理念和医学知识为己任，传播自贸港大健康大医疗的创新发展理念。同时，他们也将继续关注今后医养健康和营养事业，为公众提供更优质的服务，为海南自贸港建设添砖加瓦。
本次医疗与康养沙龙的成功举办，为参会者提供了一个交流和学习的平台，多位行业专家和企业代表就如何利用科技推动健康产业的发展，如何提升医疗服务的质量和效率，以及如何构建更加完善的康养体系等问题进行了深度对话，也为推动健康产业的发展提供了新的思路和方向。（文/图 自贸港乡村振兴融媒体平台 供）