海鲜陆养 南美白对虾实现了“乐山产”
近年来，“海鲜陆养”作为一种新的养殖模式逐渐进入公众视野。随着农业科技化和产业化持续发展，位于乐山市中区棉竹镇的乐山满丰农业科技有限公司水产养殖基地，采用人工配置海水，真实模拟海水环境，通过恒定温度，让南美白对虾实现了“乐山产”。
在内陆养殖海虾，如何营造海洋的养殖环境？如何实现本土化量产？近日，在乐山满丰农业科技有限公司水产养殖基地内看到，育苗池里的过滤器滤材正在不停翻转，水面掀起朵朵浪花。技术人员一大早就来到棚内投放好饲料，完成虾壳清理、水质监测等工作。
“我们工厂化养殖水体大概是60平方米，育5万尾的苗，养50天就到分苗期，大概80%的成活率，到后期的养殖存活率在70%到75%。”该公司负责人高磊说。
据了解，在内地养海鲜，面临最大的挑战就是水质。该基地采用人工配置海水方式，通过真实模拟海水环境，给南美白对虾创造了健康的生存空间。与普通池塘养殖不同的是，南美白对虾采用的是小水体养殖，更方便集中管理，也减少了养殖风险。
“工厂化养虾是节约化养殖，对土地利用率很高。我们使用循环水、不排污，使用的海水，在人工调好养完一批以后第二批继续再用。”该公司技术人员毛东军说。
“现在我们的虾生长得非常好，目前的市场价格大概是30元一斤，因为是工厂高密度养殖，这里的虾生长周期相比于外塘虾要短一点，大概100天。”高磊说。
据了解，该基地于去年3月投资建设，克服了地域和环境的要求以及气候的限制，通过智能化设备实现内陆养海虾，首批南美白对虾已于今年初成功上市，乐山人也能吃到新鲜健康的海虾。
南美白对虾的养殖不仅给大家发展养殖业增加了新亮点、新思路、新活力，也帮助10多名村民在家门口挣到了钱。高磊表示：“下一步就是扩建工厂，产量增加到2万到3万斤一季。一年如果养五季，就有近10万斤虾的年产量，除了满足乐山需求之外，还准备把虾销往外地，让外地人也能吃到我们乐山养的海虾。”（张静秋 王建明 文/乐融媒 赵径）