四川巴中：平昌10万亩青花椒迎来丰收
近日，四川巴中市平昌县白衣镇柳州社区牛老湾花椒园郁郁葱葱，一团团、一簇簇青花椒缀满枝头。村民头戴草帽，穿梭在花椒基地里，一手扶住花椒枝条，一手拿着剪刀，伴随着“咔嚓”的清脆响声，一串串青花椒应声而落，然后用绳子捆扎后挑到加工厂进行烘干。
花椒进入采摘期以来，牛老湾花椒园业主蒋学锡每天早出晚归，不是在花椒园和村民一起采摘，就是在加工厂房里打包烘干的青花椒。“今年青花椒长势比较好，一株能产20多斤鲜椒。”蒋学锡介绍，10年前他返乡创业，选择在家门口种植青花椒，并建起加工厂房。如今，每年收益超过200万元。
花椒属于劳动密集型产业，日常管理需要很多劳动力。“这段时间，我们都在采摘、运送青花椒，一天工资100元。”就地务工的村民王勇说，自规模种植以来，周边30多名村民实现就近就业。
“除了采摘，平时除草、施肥、修枝整形、压枝、松土等都需要劳动力，（我）一年四季多数时间就在花椒园打工。”正在捆扎枝条的何明寿说，自己已经70多岁了，外出打工是不可能啦。现在在家门口挣钱，外加土地流转费等收入，感到很满足。
近年来，平昌县积极推动青花椒产业规模化发展，通过“建基地、搞加工、创品牌、促营销”发展模式，建成青花椒标准化种植基地10万亩，建花椒种植专业合作社180个，招引业主200多名。
“作为业主，发展青花椒产业，我们信心足。”平昌县土兴镇福禄村花椒种植基地业主李兵辉说，平昌县委、县政府不仅在花椒种植、管护上给予技术支持，还有真金白银的政策红利，比如春管用肥和粗加工厂房建设、高产示范基地建设都有财政补贴。
为了促进青花椒产业健康发展，平昌县于5年前便建成青花椒交易中心。“这个平台涵盖了全国各地青花椒客商、本地从事青花椒种植业主、青花椒行业价格变化等信息，销售渠道畅通。”平昌县林产品发展中心负责人王永杰介绍，今年10万亩青花椒全部进入丰收采摘期，为了拓宽销路，平昌县大力扶持本地青花椒企业开展直播带货，让保鲜花椒、花椒酱、花椒油、花椒足浴包等青花椒产品销往全国各地。 （尹国胜 王建明 文/巴中融媒 何欢）