四川眉山：以东坡文化为核心 将“东坡宴”打造成可“品尝”的博物馆

1月21日，备受瞩目的东坡宴招商大会在四川省眉山市岷江东湖酒店举行，标志着眉山市东坡区文化旅游发展再添新亮点，为当地文化旅游版图增添了浓墨重彩的一笔。

在签约仪式现场，灯光璀璨，商家代表们上台郑重签约，落笔承载期许，现场掌声雷动，一扇共赢之门就此开启。

四川万景融汇集团董事长廖伦万在会上表示：“我们的愿景是以东坡文化为核心，为广大游客和眉山市民打造一场沉浸式、跨越时空的美食与传统文旅交融的盛宴，让东坡宴成为一座可以‘品尝’的博物馆。”

据了解，东坡宴项目毗邻历史悠久的三苏祠，规划面积超过3万平方米，总投资额高达1.2亿元，预计将于今年6月左右开业。这座古色古香的四层建筑，不仅是对东坡文化的传承，更是对其的创新与发展。

“项目一期工程将涵盖东坡民俗风情街和东坡巷子两大板块。”眉山市东坡区相关负责人介绍说，其中，东坡民俗风情街将汇聚各类东坡特色小吃，满足食客的味蕾需求；同时，几十位眉州非遗传承人将在此展示东坡的传统美食和手工艺品，为游客带来一场穿越时空的文化盛宴。

东坡宴与三苏祠相邻，拥有得天独厚的地理位置和深厚的历史背景。两者互联互通互补，共同依托东坡文化资源，借助新媒体平台的力量，通过美食、演艺及旅游元素的融合，为餐饮产业注入新的活力。此外，项目还将整合线上、线下新零售资源，积极推广眉山地区的非遗文创产品和地方特产，推动东坡文旅产业的全面发展。

集旅游、研学、民俗、餐饮、演艺、文创于一体，东坡宴旨在打造“游三苏祠、品东坡宴”的双文旅IP品牌。这一举措将进一步激活东坡文旅活力，推动东坡文旅产业迈向新的高度，为城市经济发展与文化繁荣注入强劲动力。

近年来，东坡区坚持“以文塑城、以文化人、以文兴业”的发展理念，将东坡文化深度融入城市血脉。东坡宴项目的启动，正是东坡文化战略落地生根、开花结果的生动实践。

（王建明 文/东坡宣张颖 李鹊会）