大半只羊下肚，14岁男孩突然肝衰竭！医生：这个细节千万注意
一只烤全羊
吃了四分之三
14岁的晓明（化名）肝衰竭了
这是怎么回事？
浙江大学医学院附属第一医院
感染病科专家提醒
天气渐凉
烤全羊、烤羊腿、火锅等美食
又开始受欢迎了
但吃的时候还需注意
不然可能出现健康问题
严重时甚至会要命
一只烤全羊，吃掉四分之三
14岁男孩突然肝衰竭
前阵子，中秋国庆小长期，晓明父母带他去吃了一顿烤全羊。平时由于初三学习紧张，晓明很少外出就餐，刚上桌的烤全羊香气袭人，青春期的男孩子胃口好，加上心情放松，一只烤全羊，他干掉了四分之三。
当天回家后，晓明就觉得腹胀，他自己觉得是吃撑了便没在意。然而，第二天开始，晓明开始有明显的腹痛症状 ，并伴有腹泻 ，一天跑四五次厕所，同时伴有呕吐症状 ，晓明父母以为孩子肠胃功能不好吃坏了肚子，便给服用了止泻药等药物，然而过了几天，还是没好全，并且晓明还出现了全身发黄，眼白也发黄，小便也明显变黄的症状 ，为此父母意识到孩子并不是单纯吃坏肚子，便立即带着孩子前往当地医院急诊。
急性肝衰问题出在哪
在当地医院，相关检查发现晓明的肝功能指标已经爆表 ，并且已经出现了严重肝损 ，在当地医院进行了一系列治疗后，复查肝功能指标依然很高，全身皮肤巩膜黄染仍明显，当地医院建议晓明到上级医院做进一步治疗，为此晓明父母带着晓明赶到了浙大一院感染病科。
浙大一院感染病科鹿娟副主任医师分析晓明的病情，一个身体健康的初中生，没有慢性肝病病史，也没有药物服用病史，家里人都身体健康，没有遗传病代谢病的证据。病情入院以后的检查甲乙丙丁戊肝炎都是阴性。
“一部分青少年可能也会发生自身免疫性肝病，不过晓明的自身免疫性指标也都是阴性的。” 鹿娟副主任医师表示，晓明和他父母还分别做了青少年群体的遗传代谢性疾病，但结果也都是阴性。
经过一系列检查，外加考虑到晓明是吃过大量烤全羊的肉开始腹泻腹痛，继而肝功能异常。重点要排除是否大量的肉类进食，甚至部分不熟，导致大量细菌进入胃肠道，引起肠道感染、败血症，进一步引起肝脏功能异常，甚至到肝衰竭的地步。
“很可能是沙门氏菌或大肠埃希氏菌类引起的败血症 。”感染病科主任盛吉芳主任医师表示，平时健康人群感染就会出现腹泻等自限性症状，晓明可能是短时间内食用了大量没有熟透的羊肉 ，可能导致大量细菌进入胃肠道，在胃肠消化不良及动力不足，以及肠道黏膜通透性增加的情况下，肠道菌群移位，细菌以及分泌的毒素就进入血液以及肝脏，引起肝脏代谢解毒能力与肝脏合成能力明显下降，最终到肝衰竭的程度。晓明的炎症指标和体温都偏高，为这种怀疑提供了部分佐证。
目前，晓明经过一系列护肝对症支持治疗，以及联合人工肝治疗。病情终于稳定好转，复查胆红素降到100以内，凝血功能恢复正常，目前已经出院，出院后在鹿娟副主任医师的门诊规律复查随访，胆红素已经接近正常。
烤全羊能吃
但要注意这些
很多人看了晓明的遭遇，可能会对烤全羊避而远之，盛吉芳主任强调，首先导致肝衰竭的原因不是烤全羊，而是大量的不完全熟的肉制品在短期内大量摄入，超过了身体的消化代谢能力， 才产生大量的细菌进入血液和脏器，最终导致肝衰。
不仅是烤全羊，还有天气逐渐冷起来后，在食用烤羊腿、烤羊肉串、火锅等美食时， 一定要注意肉是否熟透，避免出现细菌、病菌感染，甚至是寄生虫感染情况。 在食用后，一旦出现不适症状，请及时到正规医院就医。
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来源：浙大一院微信号、潮新闻 记者 孙燕 通讯员 王蕊 金丽娜、网友评论